中部料理のパーティー
2023年4月6日
もう、夕暮れをホテルで見ようと考えなくてよいですね(汗)
船に乗る、という名前のディップ、ナムプリックロンルア。
ラマ5世が愛したナムプリック。航海中に船にある材料で作ったのがはじまりです。
身が柔らかい魚という名前の唐揚げ、プラーヌアオーントードガティアム
発酵手羽先詰めと発酵豚肉のソーセージ 盛り合わせ バナナフリット
自由な子、、、。
中部料理な優しい味にホッとした方も多かったようです♪
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Posted by May