メディア・執筆・お仕事

来月は東京のタイフェスティバル。 当日配布される、日経MJの号外タイフェスティバル特集で去 ...

MAYの日々

九州地方での地震で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げると共に、一刻も早く復旧し日常が戻り ...

タイ料理レッスン

もち米をココナッツミルクに浸すデザート。これが簡単なようでコツが満載です。 食感と全ての味 ...

タイ料理レッスン

今日は遅くなりましたが、全ての方にお返事をいたしました!    今回は ...

タイ料理レッスン

3.4月の食材レッスン、【未熟なマンゴー】が終了しました! レシピの分量を無視して作る、と ...

タイ料理レッスン

【ご案内】本来、皆様へメールにて毎月のご案内をお送りしておりますが、メルマガシステムのデー ...

タイイベント

2)春のティッチャイ遠足開催のお知らせ 千葉県茂原市のタイ食材店“ピーニットストア”併設レ ...

メディア・執筆・お仕事

目黒雅叙園で開かれた、目黒ロータリークラブの例会にて、自身の活動をお話する貴重な機会を頂き ...

タイ料理レッスン

3.4月の簡単タイ料理。 中部式のホーモックというお料理は、ココナッツミルクや卵、ペースト ...

タイ料理レッスン

昨日、今日のレッスン共にプリンップリン(≧∇≦) 温度管理は少し手間がかかりますが、この食 ...