アヒルやさん

ツアーで予定していたラオスの家庭が急遽変更となり、新しい店を探さなければならないことに。

前回歩き回っていた時、妙に気になる看板を見つけ、次回絶対行きたいと思っていたのをハッと思い出した店。

お料理を見ただけで、きっと美味しいと確信できる見た目。美しい、、。

アヒルスープ

アヒルラープ

このもち米の美しさ、、!

やっぱり美味しい。たっぷりの付け合わせ野菜も種類豊富で美しい。ちゃっかり、胆汁入り内臓ラープの作り方を見せてもらうことに。

家庭料理から変更となりますが、とっても美味しいアヒル料理をお楽しみになさってください(≧∀≦)

こちらの記事もご覧になってください。

  • カオチーパテカオチーパテ ラオスのおやつは、バインミー! ラオス語はカオチーパテと呼ばれます。 前回 […]
  • ベトナムスタイルベトナムスタイル ベトナムの、塩胡椒レモンがたまらなく美味しい。 甘い揚げパンを積み上げたおじ […]
  • パクセーの朝ごはんパクセーの朝ごはん パクセーの朝の光景。ご希望の方は(早く起きられる方は)托鉢体験も予定してますの […]
  • フランスの影響フランスの影響 フランス統治時代の影響を受けたベトナム料理、いつもながら美味しすぎて食べ過ぎて […]
  • 藍染工房藍染工房 OTOPの婦人会の方から紹介された藍染工房に行ってみました。 バンコクから […]
  • 海老尽くし海老尽くし ムーン川、メコン川の2つの川が混じる場所でクンメナーム(手長川海老)がよく獲れ […]

インスタグラム