バーンホー市場

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金曜日の朝だけ開かれる、雲南の中国系ムスリムの市場。

納豆のナムプリックがすごくおいしくて！

カーとレモングラスが入ってるんですって！日本の納豆でも作ったらおいしいだろうなーメモ、メモ！えんどう豆、またはピーナッツや米などから作られる、カオレムフーン。

タイでは、チェンライ、メーサイ郡の名物です。

うちは中国式よ！と謳っていた、えんどう豆のカオレムフーン。

温めて麺の上にかけたもの

冷めて固まったものをヤムにしたもの

黒米のお餅。

甘いえごまソースをたっぷり塗ってもらって。

保存食の干し肉や

ダイナミックに子ヤギが売られていたり。

やっぱり市場は楽しい♡

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mayがご案内する食と癒しの旅

Posted by may