mayがご案内する食と癒しの旅

準備ができました！ かんぱーい♡トートマンプラーが美味しい店で揚げる前の状態を買い、アツア ...

お次のデモンストレーションは、ノックさんの白玉団子。 ノックさんは、私のタイの母の義理の妹 ...

お料理のデモンストレーション始まりまーす(*ﾟ▽ﾟ*) 先ずは手長海老たっぷり、トムヤムク ...

ガーデンパーティの準備。 家の前で獲れた手長海老がたくさん！ みんなで海老剥きをお手伝い。 ...

ツアーのメインイベント、ガーデンパーティ！ いつもはトゥックさんのお宅で開催をしていたので ...

いつもお邪魔している、バーンベンジャロン。 ベンジャロン焼きの工房です。 下絵なしで、繊細 ...

2日目のお昼ごはんは、イサーン料理。 炭火焼のガイヤーン、胸肉が美味しい。 牛肉の臓物スー ...

ダムヌンサドゥアク水上マーケットへ。 小舟に乗って出発！ NHKタイ市場ごはんの旅でご紹介 ...

2日目の朝。 朝ごはんは、はしご麺でございます。 豚肉のトムヤム麺。酸味が効いていて、セー ...

2日目朝は、ココナッツシュガーの工房見学から。 ココナッツシュガーの元になる、花序液の採取 ...