mayがご案内する食と癒しの旅

本当に最後のお買い物笑 ワロロット市場へ。 ホテルに戻り休憩&パッキング。 その後 ...

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コウモリ寺近くのお粥屋さんの看板娘。ココナッツシュガー工房のインコ達。 ココ椰子の実が巣! ...

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旅で出会った花や果実を♡ ドークダラー。カオヤムなどに入れる、酸味のある食用花。ドークグラ ...

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旅の締めくくりのレストランは、やはり師匠の店でしょう! 私が惚れた、ベビー小松菜の和え物。 ...

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最終日。 なんと、カオマンガイ屋さんが臨時休業。 朝準備をしている最中に身内に問題があった ...

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チェンマイ市内に戻り、 スーパーマーケットでお買い物。 その後は休憩して夜ごはん。 いよい ...

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ターおばさんお手製の、ランチタイム! ハーブとお花のサラダ。カシューナッツのナムプリックと ...

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一品めは、北部を代表するナムプリックオーン。 擬似肉を使って、臭みを取る方法を習い 手作り ...

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ツアーのハイライトのひとつ、ターおばさんのベジタブル料理レッスン。 チェンマイから車で1時 ...

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満喫しましょう、朝から肉三昧! おばさんの牛肉サテ。 肉の下味やスパイス感、タレの味付けの ...