追加レッスンのお知らせ<タイスタイルのチャーシュー>
9月の新レシピ、タイスタイルチャーシュークラスは
大好評をいただき、追加レッスンを設けることにいたしました。
10月8日(土) 11時~ 17時~
メニューは
*タイスタイルのチャーシュー<ムーデーン>
食紅を使わずに自然な赤色のチャーシュー、
味のバランス、照り、肉のジューシーさを逃がさない方法をご紹介します!
作り置きも可能で冷凍保存もOK。
そのまま食べてももちろん美味しく、様々なお料理に活用できます。
レッスンでは、手作りチャーシューを使ったタイ料理2種も合わせてご紹介します。
*チャーシューご飯<カーオムーデーン>
チャーシューを焼いた時の肉汁を活用してソースを作るので、旨みたっぷり。
しょっぱさ、甘さのバランスが決め手。
アクセントとなる黒ソースも、美味しく作るコツをご紹介します。
*チャーシュー乗せ汁なし中華麺<バミーヘーンムーデーン>
麺の茹で方、調味料の和え方がポイント。
とっても簡単に作れてランチにぴったり!
(炭水化物祭りです笑)
現在キャンセル待ちの方、
ご興味のある方、是非この機会にティッチャイタイフードへお越しくださいませ♪
お申し込みは
こちらのフォームよりお待ちしております!