MAYの日々, タイイベント

遠足の後、ちょこっと二次会へ。  錦糸町の、とあるタイカラオケで盛り上がっていた ...

タイイベント, タイ料理関連, 旅行

4回目を迎えた、ティッチャイ遠足! お馴染みピニットストアまで今回は 42名!大型バスで向 ...

メディア・執筆・お仕事

料理通信の連載で前回もお世話になったばかりですが光栄なことに 何でもテイスティング講座、第 ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

私のツアーでは基本5日間、一緒に行動します。 (一匹オオカミの方にも優しい距離感ですよ♡) ...

タイ料理レッスン

ワサナママが日本でタイ料理屋さんを営んでいた頃、良くパーティをしていました。 その中にママ ...

タイ料理関連, メディア・執筆・お仕事

企業で商品開発のお手伝いをさせて頂いてるのですが毎回、目から鱗です。 私が調理したレシピが ...

mayがご案内する食と癒しの旅

2017年2月18日〜22日催行の 南ラオス、タイ東北ツアーの受付を開始いたしました。 詳 ...

タイ料理レッスン

タイでのガイヤーン三昧から、帰国後はレッスン三昧〜! ザ、肉!豚足ごはんと 焼売のレッスン ...

MAYの日々

2015年、2016年のAsia’s 50 Best Restaurantsで 2年連続1 ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

東北、ラオスの名物、ガイヤーン! 鳥の品種、味付け、焼き方によって様々です。 様々なタイプ ...