2018年 北部の旅 2

専用車に乗ってチェンライ郊外の、アカ族が経営するカフェへ。

さすがパイナップルの産地チェンライ。ワゴン車がパイナップルまみれ。前回もお邪魔したアカミノコーヒーのお母さんです。今日は、ティッチャイツアーオリジナルのプログラムです!

コーヒーの花のお茶のテイスティング森の中の天然ハチミツ の試試アカ族のコーヒーの歴史から、コーヒー豆の焙煎まで。

この後は、アカ族のお料理の作り方を見せていただきます。

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