2018年 北部の旅 11
早速、ふた手に別れてお昼ごはんの準備をいたしましょう。
ランボーがご案内してくれます。
マコークの若芽はナムプリックと食べ、
マコークの木の皮はラープに。スプーンでガリガリ。
ガイドさん組、見つけた！
皆さんは、野菜の収穫、、と思ったら畑に行くのに、まず草刈りで道を作ってから行きましょうと言われたらしく、、断念。なんと、、タイらしい。。
コーヒーの若芽を摘むことに。
コーヒーの葉の揚げ物になるそう。
お昼ごはんが楽しみ♡
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