2018年 北部の旅 11
2023年4月6日
早速、ふた手に別れてお昼ごはんの準備をいたしましょう。
ランボーがご案内してくれます。マコークの若芽はナムプリックと食べ、
マコークの木の皮はラープに。スプーンでガリガリ。
ガイドさん組、見つけた!
皆さんは、野菜の収穫、、と思ったら畑に行くのに、まず草刈りで道を作ってから行きましょうと言われたらしく、、断念。なんと、、タイらしい。。
コーヒーの若芽を摘むことに。
コーヒーの葉の揚げ物になるそう。
お昼ごはんが楽しみ♡
こちらの記事もご覧になってください。
鯵
2018年 北部の旅 3 アカ族のお米の炊き方。 カーオドーイ 。カーオ=米 […]
グラーン島でカオモック料理教室 わ、私ブログ頑張ってる、、!「完」と書きいてみたい、、 さて、クラビツアーで […]
市場ごはんの旅 33 お昼ごはん。 中部の、素材にこだわるカオゲーン屋。 大きな海老のにんにく炒 […]
ヤミーズレッスン空きあります! タイから帰国し、レッスンの日々。 すっかりご無沙汰してしまいました。 来月、 […]
プライベートレッスン
Posted by May