グラーン島でカオモック料理教室

2016年3月23日

わ、私ブログ頑張ってる、、！「完」と書きいてみたい、、

さて、クラビツアーでは3回目。お馴染み、島民が全員ムスリムの島へ。
今日も舟〜笑。
鍾乳洞。なんか嗅ぎ覚えのある匂い、、コウモリだ、、天井にはコウモリがいっぱい。

タイらしい、ルアハーンヤーオ（しっぽの長い舟）

店に着くと、今回もフグちゃんお出迎え。
一息ついたら料理教室。ヤギのカオモック。

講師はお馴染み、よっちゃん笑

カオモックが完成！トマトのナムチムとアーチャートも。今日のアシスタントさん、包丁さばきが素晴らしい?

出来上がり！美しい！新レシピだそう。

スパイス感、肉の柔らかさ、めちゃ美味しい。他にはヤギのオレガノ揚げこちらも大人気！

ヤギのスープイカのレモングラス炒め

海老とバイミヤンのトムガティ

猿に食べられたデザートも、チュアップさん買ってくれましたよ！

猫のヤル気なさがたまらない。名前はガティ。
今回もありがとうございました（≧∇≦）

Posted by May