ラオスの朝ごはん
まずはラオス式フォー。
フォーに必ず付いてくる、肉味噌と生野菜。
煮込み牛肉＋生牛肉。濃い塩味のスープが、マナオと良く合う。
揚げパン、パートンコー
わー、蜂の巣だ
美味しいに決まってる。少しの酸味と甘み。パンあったら最高！
運転手さんも。野生ハチの巣をそのまま売ってるのは、タイではかなり少ないのだそう。
バケツで濾して売ってるのは、混ぜてるよ！と。、、、。えー、、。
朝市へ。
ラオスのおふくろの味は、こんなセットも売られています。タケノコのゲーンセット。
欠かせない、パデーク。（タイ語はプラーラー）
バナナの花の蕾も、品種によって形が違います。左は、ナムワー種、右はタニー種。
ナギナタナマズ、プラートーン（プラークラーイ）
イトゥー魚。
フランスパン。
切り目を入れて、
肉味噌スープをジャバー！
パクチーも挟んで。みんな、一斉に、肉まんだーっ！！笑
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