宮廷料理の夕べ
2016年1月3日
中部ツアーラストナイトは、
ドレスアップして宮廷料理のお店へ。
オホホ
前菜盛り合わせ
レッスンでも作ったお料理の数々、
これ習った~と盛り上がりました。
雷魚のホーモックや、
ナムプリックロンルア。
ロンルア=船に乗る
ラマ5世の航海中に、
様々なおかずを集めて作られた
ディップ。
非常に手間がかかるために
日本ではなかなか見かけることのない
お料理。
うちでも、やってません、、、
他、グリーンカレーやマッサマン、、10品程のお料理でした。
中部の洗練された味、
ご堪能頂けましたでしょうか?
この後は、高層バーへ。
バンコクの夜景を眺めながら、、
ママ、わざわざここでマッサージしなくても、、、。
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Posted by may