渡辺先生のプライベートディナー

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ヤミーズで共に活動している、

サザンスパイスの渡辺先生に、プライベートディナーをお願いしました。

リクエストしたのは、お酒に合うインド料理。

ブラウンのヒヨコ豆のサラダ  
 新じゃがのスパイス炒め 
玉子カレー 

だーいすきなレバーマサラ  
 
 カリフラワーのスパイスいため  

インドのバーミセリ  

 ビリヤニ

マトンカレー（興奮して写真撮るの忘れた）など、種類豊富！

美味しさに終始歓声が。

食、お酒に精通した方々で刺激的なひとときでした。

個性的な日本酒と合わせるインド料理、面白かった！

  

来月3月2日の、渡辺先生のマトンカレーレッスンも楽しみです！

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MAYの日々

Posted by May