ベトナム料理レッスン
2023年4月6日
昨日は久しぶりに津野先生のレッスンでした。
◆トマトと厚揚げ入り・北部の蟹汁麺ブンジウクア <ブン・ジウ・クア>
肉団子も、ジューシーふわふわで美味しい(≧∇≦)
◆カリフラワーのひき肉包み揚げ <ボンカイ・クォン・ティット>
ボリュームたっぷりでも中がカリフラワーでヘルシー〜。塩胡椒レモンでさっぱりと。
◆紫芋のチェー風 ~山芋とココナッツミルクのチェー~ <チェー・コアイ・ティム>
和菓子にも通じるような、ほっこり。寒い日にぴったりのデザートでした。
4月12日も同じ内容となり、ブランチクラスに
空きがありますので是非お越しくださいませっ!
こちらの記事もご覧になってください。
- タイムアウト東京 ウェブマガジンのタイムアウト東京 東京でタイに行きたくなる10のこと の記 […]
- コンチアムの魚料理教室 ホテルでのんびり朝ごはん。 せっかくこの地に来たらクイチャップ 蒸 […]
- 父のタイ語の先生♪
- 【mayがご案内する東北・南ラオスの旅】最終日! 【mayがご案内する東北・南ラオスの旅】最終日! いよいよ旅も今日で終わり、 […]
- タイ市場ごはんの旅 18 3日目の朝ごはんはホテルにデリバリー。 海老味噌混ぜごはん、カオクルックガピ […]
- ツアー準備☆ ウボンラチャタニーで準備を進めてます(^^) 今日の朝ごはん。東北名物です。 […]
インスタグラム
Posted by May