キャンセルでました!
2016年2月26日
今日は5月のスペシャルレッスン、追加クラスでした。
毎年人気の東北の発酵ソーセージ、外で2日~発酵させて
作るのですが、天気が良い今日は嬉しい
ソーセージ日和(笑)
発酵の旨みと酸味、
肉のジューシーさがたまらない
わいわいとみんなで楽しく作って
沢山笑った一日でした。
今週末も沢山の方々にお申し込みを頂いていますが、
キャンセルが出ました。
21日ブランチ 2名
21日ディナー 満席
22日ブランチ 1名
22日ディナー 満席
ご興味のある方は
こちらまでお申し込みくださいませ!
サイクロークイサーン(東北発酵ソーセージ)右
ネームガドゥークムー(スペアリブの発酵唐揚げ)左
こちらの記事もご覧になってください。
カオマンガイ 11~2月まで4カ月のスペシャルレッスンは、 カオマンガイ!(茹で&am […]
中部料理のパーティー もう、夕暮れをホテルで見ようと考えなくてよいですね(汗) ステキ♡ 猫も一 […]
2018年 北部の旅 21 一品めは、北部を代表するナムプリックオーン。 擬似肉を使って、臭みを取る方法 […]
市場ごはんの旅 21 お昼は海鮮料理店へ。 名物の、蟹の内子たっぷり蒸し。海老のプリッキーヌ炒めや […]
2018年チェンライ・チェンマイ北部の旅 お待たせいたしました! <mayがご案内する2018年チェンライ・チェン […]
11.12月のスケジュール
インスタグラム