頑張った！

2016年1月4日

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毎日のレッスン後、試作の毎日。 

今日作ったのは

すの入った固めのタイ式茶碗蒸し。
決まった！！

ボロニアソーセージのヤム

パッタイ。完全に失敗。自分を戒めるために載せてみよう。恥ずかしい。

久しぶりメニューは訂正も多いなあ、、、。

その後は2キロの鶏ガラを綺麗にお掃除して鶏ガラスープ。

明日の、企業向け開発の仕込み。

今日は頑張ったので、

ビールとワイン飲んで寝ます、、

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タイ料理レッスン

Posted by may