Tit-Cai-Kitchen 平日クラス開講!

2016年1月3日

以前からお問い合わせとご要望が多かった
平日レッスン。

12月より開講です!

12月12日(金)
ブランチレッスン11時~15時 *ディナーレッスンはありません

~日常の食卓~
春雨のスパイシーサラダ~ヤム・ウンセン~
ヤムの基本ソースを覚えれば、様々な食材で応用できます。

揚げ魚のココナッツカレー~プラー・シューシー~
フレッシュなハーブの香りは手作りペーストならでは。

ココナッツの2層ゼリー~ウン・ガティ~
ココナッツミルクとココナッツジュース味の違いは?

ジャスミンライス~カーオ・ホームマリ~
正しいジャスミンライスの炊き方も伝授!

タマリンドジュース~ナーム・マカーム~
整腸作用のあるタマリンドは女性におすすめ♪

日本では、海老のシューシー(ココナッツソース)が人気ですが、
タイでは昔、魚で作るのが一般的でした。
こってりのココナッツソースと、細く切ったバイマクルーの香りで
白いご飯10杯、いけちゃいます!

お申込みは、
HPから
お待ちしております!

こちらの記事もご覧になってください。

インスタグラム