市場ごはんの旅 23

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マテ貝の干潟と呼ばれる市場、ドーンホイロートへ。

屋外の屋台が全て屋根付きのエリアにはいり、以前の活気が少し薄いかな、。

景観だったり、今後の発展を考えると理解できるものの、少し寂しい。そして塩田へ。塩田に生えるチャクラームがたくさん。塩田の塩水を味見したり。しょっぱい笑

冷やしておいたライチやサラに塩田の塩の花をかけて。コレが美味しい♡

また塩を5キロも買ってしまった、、どうやって持って帰ろう。

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タイ料理研究家 長澤恵（may｜เมย์）の⠀
ティッチャイ（やみつき）記録
東京・錦糸町にてタイ料理教室🇹🇭
ティッチャイタイフード ติดใจไทยฟู้ด を主宰
お仕事のご依頼やレッスンのお申し込みはウェブサイトより承ります
著書【長澤恵のタイ料理教室】【ナンプラーでタイごはん】

タイ料理研究家 長澤恵｜タイ料理教室ティッチャイタイフード

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Posted by may