人気のタイ料理
2019年1月23日
9.10月期の、“人気のタイ料理”レッスンは、中華系タイ料理。
中華式イエローカレーです!
バンコクでも食べられる店は少ないですが、ヤワラートには有名店が数軒。
特徴は、まろやかでスパイス感が穏やか、トロミをつけるのも中華式。
今回の具材は、豚肉の薄切り肉と冬瓜。
クンチアン(中国ソーセージ)、酢漬け野菜、半熟卵を添えて、シーユーダムをちょろっと。
きっと日本人にも親しみやすい味。
イエローカレーペーストはクロックで手作り。
空きのあるクラスがありますので是非ご検討くださいませ(*’▽’*)
こちらの記事もご覧になってください。
- ティッチャイタイフード タイ料理教室 2018年3、4月期レッスンのご案内 2018年が明け、気づけばもう2月。 改めまして本年もよろしくお願い申し上げ […]
- ティッチャイ遠足
- 旅は道連れ
- 川沿いでの夜ごはん
- 2020年3月、4月期レッスンのご案内 お陰様でティッチャイタイフードはこの3月で10周年を迎えます。あらためまして […]
- ヤミーズディッシュレッスン 久しぶりの ヤミーズディッシュ […]
インスタグラム