元日

2015年1月3日2023年4月6日

リクライニングバスに揺られ、

（3人、ひたすら寝る）
ホーチミンに戻りました！

バインミーを食べ比べるという、
素敵な企画。
忍先生イチオシの、
行列ができるバインミー屋さん。

なんて贅沢な中身なんでしょう、、
複雑な風味に、感激。

つくね入りバインミー。
網焼きつくねが香ばしい。

もぐもぐ。

数時間後に夜ごはん笑
ホーチミンで若者層に人気の、居酒屋さん。
テンション上がる～

ヤリイカやエビの網焼き

茹でウリをヌクマム、ゆで卵に浸したもの。

タイスタイル、という鍋。
タマリンドが効いた、
ゲーンソムに似た甘ずっぱい風味。

元日でしたが、
お正月気分皆無。

Posted by may