「5月はタイMonth」連動企画『タイ料理体験レッスン』のご案内

2023年5月8日2023年5月9日

タイ王国大使館🇹🇭プロジェクト
「5月はタイMonth」「FINE THAI IN YOUR AREA食べタイ！買いタイ！体験しタイ！」
連動レッスン開催のお知らせ

みなさまこのGWは久しぶりの遠出や海外旅行等、おでかけを満喫された方が多かったのでは？
久しぶりにタイに行かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか🇹🇭

さて、5月は毎年恒例タイフェスティバルの開催シーズン！
4月末から関東近辺の商業施設等でのタイイベント開催が始まっており、
東京でのタイフェスもいよいよ今年は代々木公園でのリアル・タイフェス！も待望の復活ですね。
開催を楽しみにされていた方もきっとたくさんいらっしゃるでしょう。

それ以外にも今年の5、6月はタイ関連のイベントが多く、
タイ王国大使館（@gotothailand.jp）でも「5月はタイMonth」キャンペーンを展開し
全国で開催が予定される色々なタイ関連企画を応援されるようです。
参考記事：タイ国政府観光庁（@amazingthailandjp） https://www.thailandtravel.or.jp/news/118346/

ティッチャイでも様々な企画に出演予定ですが、
今回はタイフェス連動企画のご案内です。

タイ料理教室ティッチャイタイフードでは
「5月はタイMonth」キャンペーン内の一企画、
「FINE THAI IN YOUR AREA 食べタイ！買いタイ！体験しタイ！」
に参加し、タイ料理体験レッスンを行います！

「5月はタイMonth」を合言葉にタイ料理やタイ文化、タイ全体を盛り上げるこのキャンペーンでは
・食べタイ！「身近なタイ料理」
・買いタイ！「近所でタイ物産品」
・体験しタイ！「どこでもタイ体験」
をキーワードに、代々木公園等で開催されるタイフェスティバルだけでなく、
全国各地でのタイ関連イベントやオンラインを通して
身近に近所でどこでもタイに触れることができます。

ティッチャイタイフードは以下2種類のレッスンを企画いたしました！

その1　オンラインレッスン
【グリーンカレーを美しく、美味しく作ろう！】
ティッチャイ初のオンラインレッスンを開催します。
スーパーで手に入る材料で、美味しく美しくグリーンカレーを作ります。
グリーンカレーペーストとココナッツミルクの扱い方から
煮る順番や火加減まで、コツが満載の本格的な作り方をご紹介します。

その2　スタジオレッスン
【鶏肉のカレーヌードル、カオソーイを作ろう】
2022年度「世界で最高のスープ」No.1に選出されたタイ北部チェンマイの名物麺
カオソーイは日本でも人気急上昇中！
日本人の口に合う、スパイシーでコクのあるカレーヌードルです。
市販のカレーペーストを使って、美味しく作る方法をご紹介します。
初めての方でもお気軽にご参加いただける内容です。

以下、各レッスンの詳細です。

■オンラインレッスン
5月17日（水）19:00スタート　（質疑応答含め1.5時間程度を想定）
鶏肉のグリーンカレー「ゲーンキョウワーンガイ แกงเขียวหวานไก่」
2,500円（税込）

※オンラインでのデモンストレーション形式
※ご参加チケットご購入後に当日のレシピをお送りいたします
※レッスン当日はインスタライブでの配信を予定しております
※料理画像はイメージです（弊教室手作りペーストでのグリーンカレーの画像）

【お申し込み方法】
ティッチャイ公式オンラインショップにて参加チケットをご購入ください
・5月17日（水）オンライン開催分
レッスン当日の15:00までチケットをご購入いただけます

■スタジオレッスン
5月23日（火）19:00スタート　（レッスン時間2時間程度を想定）
5月24日（水）19:00スタート　（レッスン時間2時間程度を想定）
チェンマイのカレーヌードル（鶏肉）「カオソーイガイ ข้าวซอยไก่ 」
3,500円（税込）

※東京・錦糸町の弊スタジオでの開催です
※各回定員9名
※調理講習・試食
※試食後にスタジオ近隣のタイ食材店に同行しタイ食材のご案内
※長澤監修のタイ料理製品、ヤマモリ社「タイクックカオソーイの素」のお土産付き

【お申し込み方法】
ティッチャイ公式オンラインショップにて参加チケットをご購入ください
・5月23日（火）スタジオ開催分
・5月24日（水）スタジオ開催分
5月9日（火）12:30からチケットの販売を開始いたします（先着順販売）
※当レッスンは初めての方のお申し込みを優先させていただきたく、
　ご常連の生徒様ではどうかご配慮いただけますと幸いです

またこのキャンペーンでは、
期間中に参加店舗にて2,000円以上のご利用、領収書をウェブ登録いただくと
タイ往復航空券やホテルのバウチャー等の豪華プレゼントが当たる抽選会にご参加いただけるようです。
弊教室でもオンライン・スタジオ開催共に領収書を発行いたしますので是非ご応募ください！
詳しくはタイフェスティバル公式ウェブサイトをご覧ください。

なお、弊教室の5、6月期通常レッスンでは
・タイ北部料理
・タイ南部料理
・ペーストから作るグリーンカレー
・プリプリ食感の豚の肉団子（練り物）「ルークチンムー」手作りレッスン
・ラオス料理 
など豊富なメニューをご紹介しております。
こちらへのご参加もお待ちしております！
詳しい情報はティッチャイ公式ウェブサイトレッスンのご案内をご覧ください。

みなさまのご参加を心よりお待ち申し上げております＾＾