MAYの日々

毎年恒例のお花見。 私の料理は、ラオススタイルのトマトのディップと茹で野菜、鶏手羽のナムプ ...

MAYの日々

バンコクには私のタイ人の父母がいます。 十数年のお付き合いになりますが、タイ語、風習、タイ ...

MAYの日々

朝の市場にて カメラで撮りたかった☆

MAYの日々, 旅行

東北での下見が終わり、少し時間があったので、急遽チェンマイへ。 真っ先に、ピーデーンに会い ...

MAYの日々, タイイベント

遠足の後、ちょこっと二次会へ。  錦糸町の、とあるタイカラオケで盛り上がっていた ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

私のツアーでは基本5日間、一緒に行動します。 (一匹オオカミの方にも優しい距離感ですよ♡) ...

MAYの日々

2015年、2016年のAsia’s 50 Best Restaurantsで 2年連続1 ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

東北、ラオスの名物、ガイヤーン! 鳥の品種、味付け、焼き方によって様々です。 様々なタイプ ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

ウボンラチャタニー名物、ムーヨー。 ペースト状に練った豚肉をバナナの葉で何重にも包み、蒸し ...

mayがご案内する食と癒しの旅, MAYの日々

前も来たので見なくても下の様子はわかっているのに でも、見たい! 思い出したらまた手に汗か ...