食材レッスン
今月のテーマ、未熟なマンゴー。
ナムドークマイ 。酸味が強いタイプ。
レット（サイ）サイのような角が特徴。穏やかな酸味。
未熟なマンゴーで作る、未熟なマンゴーとココナッツロングのサラダ。
サクサクの食感に仕上げるのがポイント。
こちらの記事もご覧になってください。
ベトナムおつまみレッスン
- 12月のレッスン
- 手作りルークチン 来月のレッスン、ルークチンとは、、？
タイで食べられるお団子です。
食感を […]
- 定番レッスン
- 新しいものがいいっ☆
- トラ女の究極の癒し
インスタグラム
