数々のお料理
数人の生徒さんから、
お家で作ったタイ料理の写真が
届きました！
嬉しいのでご紹介させてください～
スペアリブと沢庵のスープ
ボランティアで、振る舞ったそうです。
皆さんに美味しいと言って頂いたそうで
私も嬉しいです！
スープには透明感があって、
沢庵の味の深みを
吸ったお肉は柔らかそう！
北部のラープ
内臓や豚肉の火の通し方や、
にんにくの揚げ色など素晴らしい、、
トムカーガイ
スープの色が綺麗！
鶏の旨味がでてそう～
タイスキ
ぜ、全部作ってる、、、！
何時間仕込みにかかったのでしょうか？
素晴らしいです。。
ガピの混ぜ御飯
ごはんのガピの色や、パラパラ加減、
トッピングの切り方など、現地のようです。
レッスンをして、
美味しいと言って頂けて、
誰かに作って美味しい、の輪が広がる
のが、1番嬉しいことです！！！
画像を見ただけで、
切り方、火の通し方や揚げ方など
伝えたかったことが表現されていて
本当に嬉しいです。
皆様、ありがとうございます！！>_<
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