数々のお料理

2016年2月26日

数人の生徒さんから、
お家で作ったタイ料理の写真が
届きました!
嬉しいのでご紹介させてください~

スペアリブと沢庵のスープ

ボランティアで、振る舞ったそうです。
皆さんに美味しいと言って頂いたそうで
私も嬉しいです!
スープには透明感があって、
沢庵の味の深みを
吸ったお肉は柔らかそう!

北部のラープ

内臓や豚肉の火の通し方や、
にんにくの揚げ色など素晴らしい、、

トムカーガイ

スープの色が綺麗!
鶏の旨味がでてそう~

タイスキ

ぜ、全部作ってる、、、!
何時間仕込みにかかったのでしょうか?
素晴らしいです。。

ガピの混ぜ御飯

ごはんのガピの色や、パラパラ加減、
トッピングの切り方など、現地のようです。

レッスンをして、
美味しいと言って頂けて、
誰かに作って美味しい、の輪が広がる
のが、1番嬉しいことです!!!

画像を見ただけで、
切り方、火の通し方や揚げ方など
伝えたかったことが表現されていて
本当に嬉しいです。

皆様、ありがとうございます!!>_<

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