プライベートレッスン
2016年1月3日
またまたプライベートレッスン!
今回のリクエストは、
丸鶏のハーブ蒸し
こちらのお料理、ディルとの相性が抜群!たっぷりと手に入って本当に良かった~
チェンライスタイルの、トマトそうめん
なんのために?といつも聞かれる
綿花は、食感と風味。
このお料理には絶対欠かせない食材なんです。
どちらのお料理も、
時間が美味しくしてくれるので
ひたすら待ち。
ギリギリまで待って、
出来上がり(≧∇≦)
タイに行ってから、ドリアンブームのNさんから12袋(!!)タイから取り寄せた
貴重なドリアンチップスの
差し入れなどもあり、
お話が弾んだ賑やかなレッスンでした!いつもいつもありがとうございます(≧∇≦)
今回の丸鶏のお料理は2年前のクリスマスレッスンでお出ししたもの。
今年のクリスマスレッスンは
何にしようかしら~
こちらの記事もご覧になってください。
- 最高の手作りパーティー NHKの撮影から知り合いになって3年、 今ではとってもお世話になっているマン […]
- 【mayがご案内する中部ローカルの旅】1日目夕食
- オバケごはん
- ラオスのスタイルで♪
市場ごはんの旅 28 お昼ごはんは中華街、ヤワラート。 シンプルな潮州料理店で中華料理を。 クレ […] 宮廷料理の夕べ
インスタグラム