マンゴー、オックロン種
数日前からプライベートツアーでタイに来ています。
この時期のお楽しみは、マンゴー?
マンゴーの旬は最も暑くなる、3.4月。まさに今!
完熟マンゴーで特に甘みが強いオックロン種 は収穫量が少なく、小ぶりでありながら高価ですが、
カオニオムーン(ココナッツミルクで味付けしたもち米)との相性はどの品種よりも1番❗️
濃厚な甘み、香り、ジューシーさ。
甘いオックロン種を食べると、
暑季にタイに来た〜〜っ(≧∇≦)と
最も感じる瞬間なのです。
こちらの記事もご覧になってください。
- テレビでローイゲーオをご紹介します!
- 2019年5、6月期レッスンのご案内 肌寒い日が続いていましたが 満開の桜と春の陽気、最高のお花見日和ですね! さ […]
- 沖縄へ。
- 料理通信12月号 料理通信の連載で前回もお世話になったばかりですが光栄なことに 何でもテイステ […]
- キンカーオ・キンプラー
- 12月のお申込みありがとうございました! 本日10時より12月期の受付を開始し、 20時15分、全ての方に返信いたしま […]
インスタグラム