ティッチャイ、6周年です。
今日、3月3日はティッチャイのお誕生日。
スタジオオープン、会社設立とおかげさまで6周年を迎えることができました。
いつも支えてくださる方々に私がおかえしできるのは、“美味しいタイ料理”をご紹介すること。
その一つだと思っています。
ティッチャイ7年目は、新たなタイ料理の勉強が目標です!
今年は各4つの地方料理を掘り下げて勉強し、既存レシピの見直しと新レシピの開拓、試作に力を注ぐ1年に。
皆様に感謝!7年目もどうぞよろしくお願いいたします。
私にとって最も特別な記念日の今日、
新幹線からこんな美しい富士山が見られました、幸せ〜?
こちらの記事もご覧になってください。
2018年 北部の旅 20 ツアーのハイライトのひとつ、ターおばさんのベジタブル料理レッスン。 チェンマ […]
金継ぎ 【ご案内】本来、皆様へメールにて毎月のご案内をお送りしておりますが、メルマガシ […]
タイ展〜グリーンカレーレッスン〜 今年は日タイ修好130周年記念の年にあたり、様々なイベントが企画されていますが […]
ありがとうございました!
ナコンパトムにて。
プライベートダイニング☆
Posted by May