捕まえた！

2016年1月3日

フォローする

HNKタイ市場ごはんの旅でお世話になったトゥックさんの家に下見。

ご主人が、私にお土産を、と
家の前で手長海老を捕まえてきてくれました！
石の下をゴソゴソすれば捕まえらるよ！って。それも素手で。
そんな簡単かしら。

わ、これには感動！
それもまだ、透き通っていて、ピンピンと動いてるーっ！

家族は飽きて誰も食べないんですって、、
あ～、なんて贅沢！

ツアー当日も、
ご主人が朝から獲るよー！って張り切ってくれました。

トムヤムクンに使うマナオもなんと自家製。

たっぷり海老の旨味、
ハーブの香り、
マナオの酸味を味わうために、
スッキリ仕立ての、“ナームサイ”を
作りますよっ！

こちらの記事もご覧になってください。

インスタグラム

mayがご案内する食と癒しの旅

Posted by may