料理通信9月号に掲載されました!
2016年1月3日
料理通信9月号の第二特集
真夏の“酸っぱ旨い!”レシピ傑作集
4ページに亘り6品のレシピをご紹介させていただきました!
☆焼きナスのスパイシーサラダ
☆アジのハーブサラダ
☆季節のフルーツサラダ
☆イカのレモンガーリックソース
☆ココナッツミルクとパイナップルのそうめん
☆エビチャーハン
なかでも、ココナッツミルクとパイナップルのそうめんは
個人的に大好物!
ココナッツミルクは夏には重すぎるわ!
料理に果物を入れちゃだめよ!
と言うご意見もおありかもしれませんが
パイナップル、生姜とにんにく、ここにたっぷりのライムをキューーッと搾れば
不思議とスルスルと飽きずに食べられちゃう
夏にぴったりのお料理なのです。
ほんとに合うんです!
是非是非
お試しいただきますよう!(力説)
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Posted by may