再び師匠の店
お昼はナムギョウ。やはりチェンマイでナムギョウならば師匠の店へ。
こんなに綺麗に準備してくれました。初日に食べなかったお料理も。芋がらと雷魚のスープ。
シアンダー菜と卵の炒め
これだけは2回目も外せないの!小松菜の和え物
ここで皆様の挨拶。最後に1番印象に残った美味しかった料理をお聞きしています。
やはり多かったのは、ターおばさんの料理や、師匠の店、サテなど。うちは、スタッフにも答えて頂いてます笑
ガイドさんも初めてのお店が多かったらしく、海老のスープが好きだったそう。笑皆さんのツアーの感想は、私の次のツアーの為に大変勉強になります。
この後は、パッキングと休憩の為ホテルへ戻ります。
こちらの記事もご覧になってください。
Mayがご案内するタイ東北部・南ラオスの旅~ありがとうございました!
料理通信5月号〈手作りレッドカレーペースト〉 料理通信5月号 家でも、店でも、 自家製しよう!vol.4 […]
ラープ・ヌア
祝!解禁? 新たに2種類のタイマンゴーが解禁になりました❗️ 私が1番好きな品種、なんと […] 軽井沢3日目 プライベートレッスン
Posted by May