プライベートレッスン
2016年1月3日
またまたプライベートレッスン!
今回のリクエストは、
丸鶏のハーブ蒸し
こちらのお料理、ディルとの相性が抜群!たっぷりと手に入って本当に良かった~
チェンライスタイルの、トマトそうめん
なんのために?といつも聞かれる
綿花は、食感と風味。
このお料理には絶対欠かせない食材なんです。
どちらのお料理も、
時間が美味しくしてくれるので
ひたすら待ち。
ギリギリまで待って、
出来上がり(≧∇≦)
タイに行ってから、ドリアンブームのNさんから12袋(!!)タイから取り寄せた
貴重なドリアンチップスの
差し入れなどもあり、
お話が弾んだ賑やかなレッスンでした!いつもいつもありがとうございます(≧∇≦)
今回の丸鶏のお料理は2年前のクリスマスレッスンでお出ししたもの。
今年のクリスマスレッスンは
何にしようかしら~
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