2018年 北部の旅 13

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お昼ごはん！

たっぷりハーブのラープ、

ハーブ入り卵焼き

ハヤトウリの炒め

グリル野菜のシンプルなナムプリック

冬瓜のスープ

この時期に自生するキノコの和え物

コーヒーの若芽の揚げ物

個人的に冬瓜のスープが最高だった。手のひらサイズの、見たことない冬瓜は味が濃く、じゃがいもと冬瓜の間のような食感。

コーヒーの若芽の天ぷらは大人気。タイに住むアカ族（他の部族も含め）は言葉も含め、生活習慣も異なるけれど、

やはりここはタイなのです。

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mayがご案内する食と癒しの旅

Posted by May