旅の番外編《花》

旅で出会った花や果実を♡

ドークダラー。カオヤムなどに入れる、酸味のある食用花。ドークグラダンガー、イランイラン。濃厚な香り。海岸にポツリ咲いてた花木から溢れんばかりの、マファイ。ドークパックプラン、可愛らしいツルムラサキの花マモアンハーンマナーオホー。酸味のある、この時期だけの果実。プットナームブット、甘ーい香りの花。ドークラック。プアンマライ(花輪)に使われる花。

アンチャン。ご存知、タイ料理や飲み物にも幅広く使われる花。左はドークケム。揚げて食べられる。今回ではないけれど、お正月に行った東北で出会った、赤い蓮の海と呼ばれる場所の蓮の花も。

花天国♡

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