mayがご案内する食と癒しの旅

マテ貝の干潟と呼ばれる市場、ドーンホイロートへ。 屋外の屋台が全て屋根付きのエリアにはいり ...

mayがご案内する食と癒しの旅

ガピ工房へ。 オーナーさんが、クローンコーンのガピがどのように作られているのか、説明してく ...

mayがご案内する食と癒しの旅

お昼は海鮮料理店へ。 名物の、蟹の内子たっぷり蒸し。海老のプリッキーヌ炒めやプラートゥーの ...

mayがご案内する食と癒しの旅, ヤミーズディッシュ

メークロン市場。 通称、 タラート(市場)ロム(傘)フッブ(畳む) 電車が来る時に、天幕を ...

mayがご案内する食と癒しの旅

メークロンの名物といえば、もはやブランド魚と言っても良いですね、 プラートゥーメークロン。 ...

mayがご案内する食と癒しの旅

3日目の朝ごはんはホテルにデリバリー。 海老味噌混ぜごはん、カオクルックガピを。美味しい屋 ...

タイ料理レッスン

汗をかきながらスパイシーな料理が食べたくなる夏、 タイ料理本番の季節がやってまいりました! ...

mayがご案内する食と癒しの旅

トゥックさんの果物三昧! 北部のライチ、大粒のチャカパット種。 ナムドクマイ種のマンゴー、 ...

mayがご案内する食と癒しの旅

準備ができました! かんぱーい♡トートマンプラーが美味しい店で揚げる前の状態を買い、アツア ...

mayがご案内する食と癒しの旅

お次のデモンストレーションは、ノックさんの白玉団子。 ノックさんは、私のタイの母の義理の妹 ...