錦糸町でタイ料理教室を主宰・長澤恵（May）

2015年9月1日

女子のひとり起業～2年目の教科書～先輩3人のモデルケースとして、ティッチャイをご紹介頂きました。“タイ料理が好き”を極めて仕事にした起業記が掲載されています。

2015年8月18日

来年のツアーは2月、ウボンラチャタニー、パクセー（ラオス）を予定しています！ご興味のある方は、是非お問い合わせくださいツアーお疲れ様会

2016年8月16日

料理通信9月号シェフに弟子入りPart.3中村孝則さんが挑む絶対作れる！レシピにて、ガパオライスの作り方が掲載されました。