タイ料理レシピ一覧

もっとタイ料理を楽しみたい!

タイ料理と旬の食材を組み合わせて食卓を演出。

簡単に作れるオリジナル&フュージョンタイ料理をご紹介します。

おつまみラープ

(laap edamame)

材料4人前

枝豆 *茹でてサヤから出しておく300g(サヤ付)
A
 万能ネギ *小口切り5本
 赤玉葱 *薄切り中玉半分
 パクチー *ざく切り1束
 ミント *葉を摘んでおく適宜
B・・・合わせておく
 ナンプラー大1
 レモン汁大2
 砂糖小2
 粉唐辛子小1
 カオクーア(煎った米粉)大1
トッピング
 ワンタンの皮 *揚げておく  7枚

作り方

1 BにA、茹でた枝豆を入れて和える
2 器に盛り、揚げたワンタンの皮を散らす