なれずし

2016年1月3日

来期レッスンの一押し、

タイ式なれずし。

まさにコレは!と同じ原形だったので自信たっぷりに説明したものの、
料理の出来上がりが全く想像できないと、皆がおっしゃいます。

なるほど、どうりで空きがいっぱい、、、汗

では!と、
発酵して酸味の効いた魚をカラリと揚げるんですと言ったら

、、、。(しーん)

もう一度、
来期、一押しですよーう!!

本来は揚げホムデンとか、薬味がいろいろのります。

結局わかりにくいので、
ご質問承ります。
ご興味があれば是非✨