タイ料理レシピ一覧

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日本の食材や、旬の食材をタイ料理に取り入れてみませんか?

簡単に作れるオリジナル&フュージョンタイ料理をご紹介します。


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生桜海老の前菜 東北スタイル

材料2人前

生桜海老50g
赤玉ねぎ *薄切りにした後、半分に切る1/6個
万能ねぎ *2cmの幅2本
パクチー *刻む1束
スペアミント  *刻む適宜
生野菜 *きゃべつ、きゅうり、インゲン適宜
A・・・合わせておく
 ナムプラー大1
 ライム又はレモン汁大2
 炒った一味唐辛子お好みで
 カオクア小2

作り方

1 ボウルにAを入れ、生桜海老、野菜を加えてざっと混ぜる。
2 皿に盛り、生野菜を添える。