mayがご案内する食と癒しの旅

アムパワー市場の散策。 週末だけ開かれる市場です。 夜来るとノスタルジックなこんな感じ。 ...

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早めの夜ご飯は 舟のあひるごはん! いつもなら来てるはずなのに今日に限って準備が遅れたらし ...

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マテ貝の干潟と呼ばれる市場、ドーンホイロートへ。 屋外の屋台が全て屋根付きのエリアにはいり ...

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ガピ工房へ。 オーナーさんが、クローンコーンのガピがどのように作られているのか、説明してく ...

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お昼は海鮮料理店へ。 名物の、蟹の内子たっぷり蒸し。海老のプリッキーヌ炒めやプラートゥーの ...

mayがご案内する食と癒しの旅, ヤミーズディッシュ

メークロン市場。 通称、 タラート(市場)ロム(傘)フッブ(畳む) 電車が来る時に、天幕を ...

mayがご案内する食と癒しの旅

メークロンの名物といえば、もはやブランド魚と言っても良いですね、 プラートゥーメークロン。 ...

mayがご案内する食と癒しの旅

3日目の朝ごはんはホテルにデリバリー。 海老味噌混ぜごはん、カオクルックガピを。美味しい屋 ...

タイ料理レッスン

汗をかきながらスパイシーな料理が食べたくなる夏、 タイ料理本番の季節がやってまいりました! ...

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トゥックさんの果物三昧! 北部のライチ、大粒のチャカパット種。 ナムドクマイ種のマンゴー、 ...