10月のヤミーズディッシュレッスン
今年最後のヤミーズディッシュレッスンの ご案内です。 10月のレッスン 10月のテーマ食材 ...
ヤミーズディッシュレッスン
久しぶりの ヤミーズディッシュ レッスンが、9月5日に開催されます! 今年は、以前からご要 ...
市場ごはんの旅 20
メークロン市場。 通称、 タラート(市場)ロム(傘)フッブ(畳む) 電車が来る時に、天幕を ...
ヤミーズレッスン
年に定期的に開催をしている、 ヤミーズディッシュのレッスン。 次回は4月1日(日)12時〜 ...
2017年1回目のヤミーズディッシュ
今年は、4回開催するヤミーズディッシュの料理教室。 インド料理、ベトナム料理、タイ料理の3 ...
ヤミーズ新年会
ヤミーズの会で何度もお邪魔している「柾」さん。シンプルで素材の味が引き立つお料理、そして白 ...
藍染工房
OTOPの婦人会の方から紹介された藍染工房に行ってみました。 バンコクから旅行中の女の子達 ...
海老尽くし
ムーン川、メコン川の2つの川が混じる場所でクンメナーム(手長川海老)がよく獲れるのだそう。 ...
コンチアム名物料理講習
コンチアムは川の恩恵を受けた地。 川魚料理がとても美味しい地域です。 OTOP ...
コンチアムのホテル
タイに戻りました。 ツアーでは国境の町、コンチアムのこちらのホテルに2泊します。 きっと、 ...