ヤミーズディッシュメンバーでベトナム旅行!

2016年2月26日

3人で活動を始めた
アジアン料理ユニット“ヤミーズディッシュ”

去年10月にはアジアンバーベキューを開催しましたが、
今年最初の活動は・・・

ベトナム旅行!!

まずはお互いの国をよく知ろう、
そして、まず私達本人が楽しみ、楽しいことを伝えたい!と
去年から相談をし、ようやくこの日を迎えました!

ベトナム旅行のナビゲーターは、もちろんのこと
伊藤忍さん

インド料理研究家 渡辺玲さん
私の3人旅。

ベトナム、インド、タイの料理研究家としての
捉え方、感じ方を話し合うのも楽しみです。

明日から始まる旅、
これから出会うベトナム料理の数々に楽しみでなりません!

行って参ります
(ブログで近況報告いたします!)

ホテルの窓からのホーチミン。
真夜中なので、静か。
楽しみで寝られないー笑