TitCaiキッチン メニュー発表!

2016年1月3日

ゆっくり、じっくり学べる『Tit Cai Kitchen』の10月以降の受付を開始しました!

10月
タイの喧騒の街角で食べる屋台料理

豚肉のガパオご飯揚げ卵添え ~パッ・カパオ・ラート・カーオ~ 
タイの屋台の味。揚げ卵を星形に作るコツは?

インスタントラーメンのサラダ ~ヤム・ママー~ 
インスタントラーメンが豪華なサラダに大変身!

貝型のもちもちお菓子 ~カノム・クローン・クレーン・ゲーオ~ 
もちっくにゅの食感が楽しい♪

フレッシュハーブティー

11月
タイのこだわり専門店巡り! 

海老のパッタイ ~パッタイ・クン・ソット~ 
タイ人の日常食パッタイ。コツを覚えれば専門店の味。

豚肉のサテ レモングラス風味 ~ムー・サテ~ 
串の刺し方に秘密あり♪

ルビーのデザート ~カノム・タプティム・クロップ~ 
簡単なのにおもてなしにぴったり!

フレッシュハーブティー

12月
タイスキでクリスマスパーティー

タイスキパーティー2種ソース~スッキー~ 
秘伝のタイスキソースを2種類覚えて、今年の鍋料理はタイスキで決まり♪
 ご家庭で簡単に作れる海老&豚ひき肉の様々な具をご紹介します。

ピータンのさくさくバジル揚げ~カイヨーマー・カパオ・クロップ~ 
ピータンのおいしい食べ方を発見!

ジャスミンライス&中華麺

フレッシュハーブティー

さて、最近
“料理に慣れていないし、料理教室に参加したことがないので一人じゃ不安”
というお問い合わせが多くあります。

実は
最初は殆どがお1人で
料理が苦手という方のお申込みが一番多いんです。

タイ料理ってどうやって作るんだろう?
これだけでいいんです。

見かけない材料があるから
難しそう・・と感じるだけで扱い方を知れば簡単。
調理も手順さえ守れば上手に作れるレシピです。

だからこそ、
タイの材料についてはじっくりと説明をするのです!!

・・・だんだん某テレビショッピングみたいな解説になってきた・・・

回答は、

一人でも料理が苦手でも大丈夫♪

お申込みはこちらのHPのフォームよりお待ちしております。