ヤミーズディッシュメンバーでベトナム旅行!
2016年2月26日
3人で活動を始めた
アジアン料理ユニット“ヤミーズディッシュ”
去年10月にはアジアンバーベキューを開催しましたが、
今年最初の活動は・・・
ベトナム旅行!!
まずはお互いの国をよく知ろう、
そして、まず私達本人が楽しみ、楽しいことを伝えたい!と
去年から相談をし、ようやくこの日を迎えました!
ベトナム旅行のナビゲーターは、もちろんのこと
伊藤忍さん。
インド料理研究家 渡辺玲さんと
私の3人旅。
ベトナム、インド、タイの料理研究家としての
捉え方、感じ方を話し合うのも楽しみです。
明日から始まる旅、
これから出会うベトナム料理の数々に楽しみでなりません!
行って参ります
(ブログで近況報告いたします!)
ホテルの窓からのホーチミン。
真夜中なので、静か。
楽しみで寝られないー笑
こちらの記事もご覧になってください。
- ジョークで胃も癒されて。
- 2018年 北部の旅 7 マカデミアナッツの試食。コーヒーの木を栽培する際、マカデミアナッツの木を隣に植 […]
- 2018年 北部の旅 4 お次はアカ族の納豆とトゥアナオペン(北部式の乾燥納豆) いちじくの葉に包んで […]
- 2018年 北部の旅 6 いよいよお昼ごはん! カントークの上には鮮やかなお料理の数々。 マカデ […]
- タイの人気料理。
- いかだクルーズ
インスタグラム