| 1. 商品企画・メニュー開発/企業・団体様向け料理研修
若い女性を中心に着実に広がりつつあるタイ料理をメニューへ。
企業様・飲食店様向け商品企画・ レシピ提案を行います。
2. 個人様向け料理教室
タイ料理をより身近に、ご家庭でも楽しんでいただきたい。
日本で手に入る食材を使ったタイ料理のご提案を致します。
情報発信の拠点としてTit Cai Thai Foodスタジオがオープン致しました。
3. メディア出演・執筆
テレビでのタイ料理教室やデモンストレーション、
タイ食文化の紹介や現在のタイについてのコラム、 タイ料理のレシピ監修などをお引き受け致します。
4. タイ旅行コーディネート
タイを知り尽くした料理研究家の視点から、いつものタイをより楽しく。
初めてのお出掛けでも安心のツアーをご提案致します。
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