安心感
2017年3月12日
私のレシピはご存知の通り、「作り方」が長くて3行。。
レッスンの時はここを見てほしい!と説明できますが、レシピを見ただけでは、ちんぷんかんぷん
何しろ、文章が苦手、、。(諦めず頑張れ!)
だからこそ、私には編集Yさんが必要なんです!
前回の本では、伝えたかった言葉やニュアンスが的確にレシピやエッセイの文章になっていて感動し、次回本を作る時も絶対Yさんと!と強く思ったのが実現しました。
伝えたいポイントを言葉や文章にするのは難しい。少しのニュアンスや、山場の捉え方が違っても伝わらない。
Yさんに頼るばかりでダメ!だと思う一方、この安心感、、。有難いの一言です。
こちらの記事もご覧になってください。
- グラーン島でカオモック料理教室 わ、私ブログ頑張ってる、、!「完」と書きいてみたい、、 さて、クラビツアーで […]
- mayがご案内する北部の旅、第二弾催行決定!
- キャンセルでました! 1.人気レッスン、豚スネ肉の煮込みの会 11月19日土曜日、ブランチ、ディナ […]
- 定番レッスン 3.4月の定番レッスン。 鶏肉とカシューナッツの炒め物 海老と春雨の蒸し煮 […]
- スーパームーン
- 刺激的な1日。
インスタグラム
Posted by May