ローイゲーオのレシピ

先日テレビでご紹介した

ローイゲーオ

偶然見てたら出てた!という方が多く笑
みなさまご連絡ありがとうございました(^人^)

エアコンの音を消すために冷房を切ったので、
汗ダク。
額の汗がギラギラして、
妙にワイルドなテレビ映りになりました笑

ご覧頂いた皆様、ありがとうございました。

夏バテにぴったりのローイゲーオ、
とっても簡単に作れるので
この機会にレシピ公開しちゃいます!

ポイントは塩。
汗で失われた塩分、
エネルギーとなる糖分、
フルーツのビタミンが一緒に補給できる、
暑い国タイの理に適った
見た目にも涼しげなデザートです。

《材料》
季節のフルーツ 300グラム
特に今なら桃がオススメ

クラッシュアイス 適宜

〈シロップ〉
塩 小さじ 1/2
グラニュー糖100g
水200cc

《作り方》
1.シロップを作る。鍋にシロップの材料を入れて沸騰したら中火で3分間煮て火を止めあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

2.桃は皮を剥いてくし切りにする。

3.切った桃を1のシロップに浸して1時間程冷蔵庫で冷やし、シロップと共に器によそってクラッシュアイスを浮かべる。

お好みのフルーツで是非っ(≧∇≦)

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