タイバーベキュー☆

2016年2月26日

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仁衛門島
真っ白な岩で覆われた島。
家族や友人と、5年ぶりの海水浴に行ってきた♪

今日の最大のイベントは、去年から実現したいと思っていたタイバーベキュー
ついに実現！

☆ナムトック・コームーヤーン（トントロのナムトック）
炭で焼いたトントロとたっぷりハーブでもち米がすすむ！

☆ソムタム・プー、ソムタムテンクワー（青パパイアのソムタム・きゅうりの蟹入りソムタム。
海とソムタムってぴったり♪
somtam puu

☆ガイヤーン（丸鶏の炭火焼き）
かなり本格スタイルに仕上がった。
kai yaang2

☆プラーヤーンナムチムタレー（いか、マグロのカマ、いしもちなどの魚介類の炭火焼にタイの魚介ソースを添えて）
kong yaang

☆ヌア・デーッ・ディォウ（牛肉の一夜干し）

☆もちごめとそうめん（ソムタム用）

☆サラダ菜にカルビとミント、バジルなどの香草を挟んで魚介ソースと食べたり・・・

その他、タイ料理が苦手な人用に日本スタイルのソースや焼きそば、ステーキ肉など盛りだくさん。

タイ人の友人も参加し、食べたいときに各々が好きな味でソムタムを作り、このスタイルはかなりヒット

今回タイバーベキューを初めて実行したけれど
教訓も多く次回の良い勉強になり、なんといっても最高に楽しかった
また企画して次回はよりバラエティ豊かに、全員が楽しめるイベントにしたい

そして今日は梅雨明けの発表があったらしい
朝は肌寒くて、バーベキューにはちょうどいいね～なんて言っていたのに・・・
昼前からみるみるうちに太陽が照りつけてきて、立っているだけで肌がジリジリと痛い。

見渡すと日本女性は焼いている人が多く、それを見ていたタイの友人は、
「きゃー、せっかくの真っ白な肌を、どうしてあんなことするの～～」
と。
タイの女性はみんな極端に日焼けを嫌う。
（美白コスメは毎日のようにテレビで宣伝されているし、白くなるために努力をしている人は日本人よりも圧倒的に多い）

彼女は日焼け止めクリームを塗りたくっていたので見事、真っ白な肌を
キープできたけれど、私ともうひとりの女の子は海で遊んでしまい、見事に2人とも日焼けしてしまった・・・。
シャワーが痛い

こちらの記事もご覧になってください。

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Posted by may