~簡単タイ料理~7月のご案内

2016年1月3日

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自宅に戻ったらこまち嬢が4匹の犬の横に並び、
舌を出して体温調節をしていました。
(→こまち嬢

こんな蒸し暑い時こそタイ料理が美味しいのです。
(繋げるには苦しい)

さて、既に7月に入りましたが今月のレッスンのご案内です!
今日ご紹介するのは

~簡単タイ料理~
スーパーで手に入る食材を使って
簡単に作れるタイ料理をご紹介します。

簡単すぎるからと言って、
なんちゃってタイ風味料理ではありません!!

7月は

☆ワンタンスープ
giawnam
所謂タイラーメンの麺をワンタンに変えたイメージですが
自宅ですぐにできるスープの取り方、
ワンタンの扱い方がポイントです。

☆豚肉の食パン揚げ
khanompannamuu
ワンタンスープで使った豚ミンチを
食パンに乗せて揚げますが
サックサクに美しく揚げるポイントを伝授します!
(私が間違えて海老も入れてしまったため
海老トーストもご紹介しました)

アーチャード(ピクルス)と
スイートチリソースも手作りします☆
(今後スイートチリソースを買う必要なし♪)

☆緑豆のココナッツ練りきり
和菓子にも通ずる優しい風味と
ココナッツミルクのコクが味わえます。
画像:なぜかエラー、アップできず。

次回は
7月21日 残り1日です!
(全2回)

11時~13時30分
19時~21時30分
の2部制です。

タイ料理を初めて作る方におすすめ♪ですが
タイ食材を豊富に使い回す
上級者の方にこそ是非お越しいただきたい内容です!

次回は、人気のタイ料理をご紹介します~

タイの急須に生けてみました。
いろんなアレンジメントに挑戦したいな♪
jaddokmai

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