株式会社TitCai

今年は通常レッスンは29日、 昨日のプライベートレッスンで2017年のレッスンを終えました ...

メディア・執筆・お仕事

ウェブマガジンのタイムアウト東京 東京でタイに行きたくなる10のこと の記事内の、 《8. ...

タイ料理レッスン

本日10時から受付が始まった来期のレッスン受付は、19時49分までにお申し込みの全ての方へ ...

mayがご案内する食と癒しの旅

野菜の下ごしらえアカ族のラープのミンチしたり大量の唐辛子をクロックで潰したりララープに使う ...

mayがご案内する食と癒しの旅

到着!チェンライ市内より3度から5度気温が低く、ひんやり。 オーナーのヨハンさん。(左)こ ...

mayがご案内する食と癒しの旅

なぜ、またもやアカ族?と疑問をお持ちの方も多かったはず。 チェンライのツアーを決めた時、今 ...

タイ料理レッスン

2017年も残すところ約半月となりました。 今年もたくさんの方々とのご縁で毎回楽しくレッス ...

mayがご案内する食と癒しの旅

今日は朝から2時間かけてメーサロン山へ。 朝ごはんはわんこ舟そば。(一杯が少ないのでたくさ ...

タイ料理関連

今日、タイ初のミシュランガイドバンコクが発表されました! 一つ星を獲得して注目を浴びたのが ...

mayがご案内する食と癒しの旅

1日目は少しお腹に優しいものを笑 湯葉の中には塩卵とクンチアン。甘い梅ソースが合うんだなあ ...